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Rotklee Microgreens Samen ergeben kleine, knackige Sprossen mit mildem, leicht nussigem Geschmack. Die frischen grünen Blätter und feinen, rosafarbenen Stängel verleihen Salaten, Sandwiches und als Garnitur auf warmen Gerichten Farbe und Textur. Die Pflanzen werden typischerweise 5–8 cm hoch und sind nach 7–14 Tagen erntereif. Einfach das ganze Jahr über drinnen in Sonne oder Halbschatten anzubauen.
Eine Tüte enthält genug Samen für circa 2–3 Aussaaten (15 g).
